食材
南瓜300克
糯米粉300克
白糖50克(可调整)
油适量
做法步骤
1、南瓜去皮,切大块放入蒸锅中蒸熟。
2、将南瓜捣碎和糯米粉、白糖和匀,喜欢甜的可以多家一点糖。
3、将它们和成面团后,在手上抹上一层油,把面团分成一小个的剂子
4、接着捏成饼状,做成饼胚(可以一次做多点,把这些饼胚冷冻起来)
5、在煎锅或者电饼铛上刷上油,将南瓜饼胚放入,小火慢煎到两面金黄,表皮变硬即可。
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